Starannie dobrane kompozycje owoców kandyzowanych lub suszonych z rozmaitymi kwiatami. Bardzo często występującym dodatkiem jest kwiat hibiskusa, który nadaje piękny rubinowy kolor oraz podkreśla kwaskową nutę naparu. Wspaniale komponuje się ze słodkimi owocami /np mango, ananasy, papaja, rodzynki/ dając w efekcie przyjemny napój, który można z powodzeniem spożywać również na zimno.