Wysokogatunkowa herbata japońska, którą cechuje pełniejszy, mocniejszy i bardziej wyrazisty smak w porównaniu do innych odmian senchy. Napar ma intensywnie zielony kolor, świadczący o bogatym smaku. Pięknie wybarwione liście przypominają najwspanialsze odmiany Gyokuro. Przepiękną nefrytową zieleń zawdzięczają podobnemu, jak w przypadku Gyokuro, okrywaniu krzewów matami na czas zawiązywania sie pąków ( około czterech tygodni, poczynając od pierwszych dni maja). Zabieg ten powoduje, że małe listki mają większą zawartość chlorofilu, co właśnie nadaje im ciemniejszą barwę niż normalnie.