OOLONGI w Chinach i na Taiwanie określane są mianem herbat turkusowych, niebieskich. Na naszej stronie umieściliśmy je w grupie herbat "czerwonych" tylko ze względów technicznych / brak odzielnej kategorii dla tego typu produktów w naszej bazie/

OOLONGI są specyficzną grupą herbat "pośrednich" charakteryzujących się zróżnicowanym stopniem utlenienia. Róznice w tym wględzie są znaczne. Mogą bowiem mieścić się w zakresie od trzydziestu paru procent, aż do ponad siedemdziesięciu procent utlenienia. To, oczywiście, wpływa na różnorodność doznań smakowych. W przypadku pochodzącej z chińskiej prowincji Fujian  ORIENTAL BEAUTY mamy do czynienia z oolongiem o wysokim stopniu utlenienia, sięgającym nawet 70%. Liście tej wyjątkowej herbaty są zbierane ręcznie. Napar posiada wyrazisty smak, w którym są wyczuwalne nuty syropu klonowego, a nawet kakao.